“MAVİYEMİŞ ÜRETİM FABRİKASI KURMAK İSTİYORUZ”

Hopalı girişimci Uğur Karabacak, Tıbbi ve aromatik meyve olan maviyemiş üreticiliği yapıyor. Uğur Karabacak,  Tarım ve Orman Bakanlığının ‘Genç Çiftçi’ projesinden 30 bin lira hibe alarak ‘maviyemiş’ üreticiliğine başladı. İkiyıl sonundaverim almaya başlayan üretici Karabacak, Hem marmelat yapıyor hem taze meyvesini satıyor. Uğur Karabacak, projeye başvurma süreci ve üretim aşamasına dair bilgi verdi. Girişimci Karabacak, Karadeniz Bölgesinin iklim şartlarına uygun olan ve üretiminin arttırılması için çeşitli destekler verilen maviyemiş meyvesinin yetiştiriciliğini yapıyor. Maviyemiş üretim ve satış sürecinden bahseden Karabacak, “2016 yılında biz bu işe başladık tarım bakanlığının genç çiftçi projesi vardı devlet destekli 30 bin lira hibe veriyordu. 5 dönümlük bir arazimizi gösterdik bu araziye karşılık bin 600 tane fidan hibesi artı arazideki masrafları fatura karşılığında 30 bin lira para ödediler. Bu para ile beraber bahçeyi tesis ettik fidanları aldık Giresun'dan sonrasında bahçenin çit yapımı vardı bunun çitlerini yaptık kalacak yer lazımdı onu yaptık. Sonrasında iki sene ürün almadık çünkü buradaki tarımdaki arkadaşlıklar ile beraber yaptık onlar da söylediler 2 sene boyunca ürünü almayalım fidanların kendisi büyüsün sonrasında alalım dediler biz de bunu uyguladık. 2019 yılında meyve almaya başladık, geçen yıl bir buçuk ton oldu yaklaşık, bu miktarında çoğunu marmelat yaptık. Satışlarımız internet üzerinden yapıyoruz Türkiye'de tek satış ofisi olan benim başka kimse yok. Hem buradan satış yapıyoruz hem de n11, Hepsiburada, Trendyolİnstagram gibi yerlerden satış yapıyoruz. Hem marmelat yapıyoruz hem taze meyvesini satıyoruz bunun yanında şurubu var reçeli var biz daha buralara gelemedik farklı amaçlarla da kullanılıyor. İlaç sanayinde boya sanayinde de kullanılıyor” dedi. “Maviyemiş üretim fabrikası kurmak istiyoruz” Daha fazla üretim yapmak için desteğe ihtiyaçları olduğunu belirten Karabacak, “Biz bunun bir çay fabrikası gibi fabrikasının oluşturulmasını istiyoruz Karadeniz bölgesi'nde bu meyvenin potansiyeli çok yüksek bunu yapmak isteyenler var ekonomisi sağlam insanlar var yapmak isteyen biz de üretici olarak kendimizi yapalım istiyoruz sponsor arıyoruz umarım birileri destek olur yardımcı olur biz de daha çok üretim yaparız. Şu anda ülke dışına henüz bir satışımız yok ama isteyenler oluyor İnternet üzerinden toplu satış arıyorlar ton olarak çok yüksek miktarlar arıyorlar 30 ton 40 ton gibi ama şu anda bizim böyle bir üretme şansımız yok ama hedeflerimiz arasında var maviyemiş üretim fabrikası kurup farklı üreticilerden de meyve toplayıp yurt dışına ihraç etmeyi hem de Türkiye içerisinde farklı marmelat, reçel, şurup gibi farklı alanlarda ürün satmayı düşünüyoruz. Bunun için girişimlerimiz var hem sponsoru arıyoruz hem kredi imkanlarınızı zorluyoruz nasıl olacağına bakacağız” ifadelerini kullandı Artvin Marka Ürünler mağazasında satış da yaptığını belirten Karabacak, “Geçen yıl Vali beyi bahçe hasat açılışımıza davet ettik oraya kendileri teşrif ettiler orada görüştük Vali bey bize destek oldu biz de bu ürünümüzü Artvin markasına satış yapıyoruz. Biz ürünü yapıyoruz etiket olarak Artvin etiketini sağlıyoruz ve satış yerlerinde satıyorlar biz onlarla sözleşmemizi yaptık bunun için de valimize çok teşekkür ederiz.” ifadelerine yer verdi. İbrahim Eksilmez