Küçükköy Mahalle Muhtarı ve “Kanbur Kardeşler Bizim Kasap” sahiplerinden Ebubekir Kanbur, 10-12 senedir kurban sattıklarını söyledi.
Kurbanlık hayvanları özel beslediklerini söyleyen Kanbur, arpa, mısır tükettirerek etlerin sıkı ve leziz olmalarını sağladıklarını aktardı. Eski ve yeni et fiyatlarını karşılaştıran Kanbur, etin kilosunun 80-90 TL’den 300-320 TL’ye çıktığını vurguladı. Fiyatların artması ile piyasaya göre daha düşük fiyatlarla satışlarını gerçekleştirdiklerini söyleyen Kanbur, “Erkek tosunlarınız var, 80 kilodan 350-400 kiloya kadar kurbanlık hayvanlarımız var. Vatandaşlarımıza teşekkür ediyoruz 10-12 senedir 100'ün üzerinde mal satıyoruz kimseden bir şikâyet almadık, Borçka’ya ve Artvin'e hizmet etmeye çalışıyoruz. Hayvanlarımız hep yerli hayvanlarımızdır dışarıdan gelme hayvanlarımız yok. Vatandaşlarımıza kanbur kardeşler olarak hizmet etmeye devam ediyoruz. Kurban pazarına gideceğiz ama vatandaşlarımız genelde gelip mandıradan alıyor, satışlarımız devam ediyor. İşimizi severek yapıyoruz, sevmeden yapılan hiçbir iş de lezzetli de olmaz. Biz yeğenlerimizle, ağabeylerimizle uğraşıyoruz inşallah bu yıl da bu şekilde hizmet edeceğiz. Bizim kambur kardeşler olarak parayla sıkıntımız yok, nasıl ödemeleri gerekiyorsa o şekilde öderler. Para sebebinden dolayı mal vermediğimiz hiç kimse yoktur, 12 senedir hiç kimseyle parasal sıkıntı yaşamadık. Geçen yıla nazaran bu yıl yüzde 150 bir artış olduğu için geçen sene tosunları 15 bin TL’ye 20 bin TL’ye veriyorduk, geçen sene etin kilosu 80 lira 90 liraydı bu yıl 300-320 arasında. Böyle olunca mecburen biz de yeminden olsun, otundan olsun arttırmak zorunda kalıyoruz, tabii ki piyasaya göre daha düşük bir şekilde mallarımızı vermeye gayret gösteriyoruz.” dedi.
Gülşen MAKAR
